Hacienda San Antonio. Restaurante con vistas a bahía del Rincón de la Victoria. 951 137 086 - 605 724 276

LA CARTA

Entrantes frios: Ensalada de tirabeques, Foie mi-cuit, Porra antequerana ....

Pate de Foie de la Hacienda San Antonio Porra Antequerana de la Hacienda de San Antonio

Entrantes calientes: Tarta de cebolla, Creppe de morcilla de Burgos, ...

Crepe de Morcilla de Burgos de la Hacienda de San Antonio Tarta de cebolla de la Hacienda de San Antonio

Arroces: Probablemente los mejores arroces de toda la costa malagueña

Arroz con Bogavante de la Hacienda San Antonio

Carnes: Paletilla de cordero, Cochinillo asado, Solomillo de buey y Presa ibérica.

Paletilla de Cordero Solomillo de Buey de la Hacienda San Antonio

Pescados: En pescados unicamente trabajamos con productos salvajes, rodaballo, bacalao, atún rojo...

  • Todas nuestras carnes y pescados los trabajamos en nuestra parrilla con leña de olivo de nuestra propia finca. Y para los mas dulces no os perdais nuestra respoteria artesanal. Ofrecemos a diario entre 8 y 12 sugerncias fuera de carta, intentado siempre sorprender a nuestros clientes.

  • El coste medio del cubierto por persona es de 28 € y el menu infantil para los mas pequeños es de 12€. Todo ello maridado con los mejores caldos de nuestra tierra. Vinos de ronda, rioja, ribera del duero, mallorca, valencia, madrid, priorato,jumilla, del bierzo, chinchilla, navarra, toro……..

COCINA DE AUTOR

Ensalada de queso feta con crujiente de pollo.
Tartaleta de Foie.
Porra Antequerana con aceite de espinacas.
Anchoas del cantábrico.
Foie Mi-cuit con hilos de cebolla caramelizada.
Arroz caldoso con bogavante.
Berenjena rellena al aroma de Rioja.
Rollito crujiente de marisco
Hojaldre de verduras y langostinos.
Foie a la plancha con salsa al Oporto y Miel
Bacalao en Tempura con caramelo de soja
Bacalao a la Vizcaína con salteado de verduras.
Solomillo de Buey a la parrilla.
Tacón de atún rojo.
Rabo de Toro con arroz aromatizado.
Paletilla de cordero lechal.
Taco de Presa Ibérica con patatas panadera.
Costillar Ibérico.
Tarta de Stracciatella y frambuesa
Fresas con nata
Cúpula de chocolate negro con frutos rojos
Explosión de chocolate blanco y negro con helado de mandarina.
Tarta de manzana con helado de vainilla.

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HORARIO RESTAURANTE TEMPORADA INVIERNO - PRIMAVERA:

de jueves a domingo a mediodía y los viernes y sábados también por la noche.Horario comercial: de miércoles a domingo de 11 a 18h.
Para todo tipo de consulta y/o reserva no dudéis en llamarnos a cualquier hora, cualquier día de la semana.

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